MADESIMO, VERRIGNI, LA GENUINITÁ DELLA MONTAGNA

Il paese piú lontano dal mare d’Italia, un amico che ci propone una serata per farci conoscere ed il piacere di incontrare nuovi amici, nuovo entusiasmo: un paese davvero unico in val Chiavenna!
Siamo arrivati di notte tra tornanti spettacolari nell hotel Andossi lieti di essere accolti dai nostri amici di Buenaonda( la spiaggia di Marinella prestata alla montagna non per il windsurf bensí per promuovere la pasta!) ma non immaginavamo che Andrea Masanti organizzasse una cosí completa, professionale e divertente scuola di cucina con tanti dei nostri formati….né che lo stellato Stefano Masanti patron del Cantinone ci deliziasse con maestria a suon di paccheri di kamut, soqquadri e spaghetti in carpaccio!
Non solo pasta…..direi
La loro bresaola é strepitosa( e vera…) i loro formaggi sono da urlo e la loro ospitalitá deliziosa….
Fusilloro e Co. tornano in Abruzzo ricchi di nuove amicizie, con la promessa si tornare e la speranza che la pasta Verrigni sia piaciuta tanto da restare.
Se avete voglia di montagna autentica, semplice…di piste lunghe facili e meno facili, ma con panorami meritevoli di lunghi momenti di attenzione…di buon cibo del territorio e lunghe passeggiate, fate un giro a Madesimo….
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