CRACCO , VERONESI & Co. 
CHARITY

Verrigni Antico Pastificio Rosetano è stato partner dell’evento del 22 aprile a Milano con lo chef CARLO CRACCO ed Umberto Veronesi; un evento che è consistito in una cena di beneficenza preparata dallo chef al fine di raccogliere i fondi necessari a finanziare i progetti di Eurama.

Eurama è un nuova associazione internazionale che ha lo scopo di combattere il tumore alla mammella, patologia ancora relativamente poco conosciuta dal pubblico che necessita di prevenzione per essere contrastata al meglio. Umberto Veronesi ha fondato l’associazione per condividere con il resto del continente eurasiatico le informazioni e l’esperienza ottenuta combattendo questa malattia nei Paesi occidentali, considerando fondamentale per la prevenzione di questo tipo di tumori la collaborazione tra esperti di diverse nazioni con differenti bagagli culturali.

Tra i Partner della serata, selezionati dallo Chef Carlo Cracco, Verrigni  ha offerto il suo riso carnaroli  ed un’ ottima farina  grazie alla preziosa collaborazione del Molino De Vita.

Non puó mancare l’attenzione ed il ringraziamento all amica Letizia Mazzotta che ha reso possibile il connubio tra l’alta cucina, prodotti di qualità e sensibilitá  al sociale, alla salute…

Verrigni, da sempre partner di progetti  benefici, sì è messo volentieri a disposizione di un’iniziativa pregevole che ha avuto una splendida riuscita. La cooperativa Ecori che   a Verrigni fornisce l’ ottimo riso carnaroli   è  solo uno dei protagonisti che col Pastificio abruzzese, in fruttuosa sinergia, danno vita ad un assortimento di prodotti di altissima qualità, 100% italiani che Verrigni distribuisce.
I “NON SOLO PASTA”.

Milano accoglie la buona pasta abruzzese.

La manifestazione TUTTOFOOD coincide con l’apertura dell’EXPO e VERRIGNI Antico Pastificio Rosetano non poteva mancare a questo importante appuntamento. 

Nel PAD 5 Area N02-P09-P02-Q09 saranno ospitate alcune aziende abruzzesi tra le quali il  nostro pastificio,  che coglierà l’occasione per presentare al pubblico nazionale ed internazionale i “giovani”SPAGHETTOALVOLO e SPAGHETTOALVOLO PLUS  oltre alla linea senza glutine che sta riscuotendo un considerevole successo nel mondo del retail, farmaceutico e della ristorazione.

La line SINE GLUTEN infatti, si distingue oltre che per bontà , per un packaging accattivante che la rende più gradevole rispetto a quelle confezioni che farebbero sembrare l’intolleranza o la celiachia vere malattie.

La sensibilità di Verrigni nei confronti del mercato fa si che uno spaghetto di veloce cottura ma grande qualità ed i 4 formati senza glutine completino una linea di prodotti già molto assortita.

I giorni 4 e 5 maggio grazie alla competenza ed alla simpatia dello chef Max Mariola, la PASTA VERRIGNI DELLE 13 verrà gustosamente abbinata  al 

 Pomodoro Petti  –  padrone di casa al PAD 6 stand C15-D18 – per un momento di grande conoscenza e qualità 100% italiana.

Vi aspettiamo per raccontarvi i nostri prodotti, le novità e ,per un assaggio !

VERRIGNI A  TASTE FIRENZE

Firenze Stazione Leopolda 7/9  Marzo 2015



#verrigni – Antico Pastificio Rosetano  a Firenze nella suggestiva Stazione Leopolda (standB 48/50) si propone al suo pubblico con tanta tradizione, made in Italy autentico 100% e più di una novitá .

Il Salone, che ospita alla sua decima edizione una inimitabile kermesse di produttori di grande livello, diventa occasione per incontrare gli importatori internazionali e l’esigente pubblico degli appassionati del buon cibo che popolano, sempre più numerosi, questa manifestazione. Sabato e domenica  (9,30 /12,00) l’ingresso è riservato agli operatori mentre dalle 13,30 alle 19,30 e il lunedì fino alle ore 16,30 via libera ai visitatori che potranno anche acquistare nel Taste shop .

Taste darà occasione a #voerrigni di presentare il nuovo ed originalissimo #spaghettoalvolo che grazie alla sua forma permette una cottura di massimo tre minuti con immutata bontá ed indiscutibile livello qualitativo.

Grazie all‘ ispirazione,  data lo scorso anno proprio a Taste Firenze, da  Ettore Bocchia, chef di Villa Serbelloni, la ricerca del pastificio abruzzese si è concentrata su uno spaghetto di veloce cottura ma assolutamente aderente ai principi che ispirano la tradizione pastaia di #verrigni. Lo chef chiedeva uno spaghetto di alta qualitá ma con un tempo di cottura contenuto, capace di soddisfare le  esigenze di un pubblico frettolosamente impegnato e Verrigni ama esaudire gli chef, che sono sempre stati e saranno i suoi migliori e piú preziosi ambasciatori.

L’azienda esporrà inoltre  a Firenze alcune delle sue referenze più rappresentative, una vasta gamma  di forme e consistenze nuove. Verrigni è semola di grano duro , Senatore Cappelli, farro, aromatizzata, biologico, biodinamico, la linea Verrigni Valentini solo grano abruzzese , tutte rigorosamente prodotte in Italia con materie prime sempre e solo  nazionali.

Ancora , Verrigni è pasta ma anche NON SOLO PASTA : prodotti di grandi aziende italiane che in cobranding con Verrigni offrono vere  specialitá come riso, pomodoro, zafferano e molto altro ancora. Il valore della sinergia tra imprese.

Non finiscono le novità: #sinegluten Verrigni , un’attenzione in più per offrire una gamma sempre più completa con 4 nuove referenze di pasta senza glutine.

Non mancheranno i fuori di Taste che offriranno piacevoli occasioni di assaggio della pasta Verrigni .

Vi aspettiamo a Taste e…fuori di Taste!

Per approfondimenti e ulteriori informazioni: Antico Pastificio Rosetano Verrigni 

Tel. +39 085-9040269          www.verrigni.com        info@verrigni.com

Twitter: @fusilloro  /  facebook: Verrigni pasta trafilata in oro  /  Instagram : verrignimood

VERRIGNI A TASTE FIRENZE

Firenze Stazione Leopolda 7/9 Marzo 2015

Verrigni – Antico Pastificio Rosetano a Firenze nella suggestiva Stazione Leopolda, si propone al suo pubblico con tanta tradizione, made in Italy autentico 100% e più di una novitá …

Il Salone ,che ospita alla sua decima edizione una inimitabile kermesse di produttori di grande livello, diventa occasione per incontrare gli importatori internazionali e l’esigente pubblico degli appassionati del buon cibo che popolano, sempre più numerosi, questa manifestazione.

Sabato e domenica (9,30 /12,00) l’ingresso è riservato agli operatori mentre dalle 13,30 alle 19,30 ed il lunedì fino alle 16,30 via libera ai visitatori che potranno anche acquistare nel Taste shop .

Taste darà occasione a Verrigni di presentare il nuovo ed originalissimo Spaghettoalvolo che grazie alla sua forma trilobata – originalissima – permette una cottura di massimo tre minuti con immutata bontá ed indiscutibile livello qualitativo.

Grazie all‘ ispirazione, data lo scorso anno proprio a Taste Firenze, da Ettore Bocchia, chef nella splendida Villa Serbelloni, la ricerca del pastificio abruzzese si é concentrata su uno spaghetto di veloce cottura ma assolutamente aderente ai principi che ispirano la tradizione pastaia di Verrigni. Lo chef chiedeva uno spaghetto di alta qualitá ma con un tempo di cottura contenuto, capace di soddisfare le esigenze di un pubblico frettolosamente impegnato e Verrigni ama esaudire gli chef che sono sempre stati e saranno i suoi migliori e piú preziosi ambasciatori.

L’azienda esporrà inoltre a Firenze alcune delle sue referenze più rappresentative: semola di grano duro , Senatore Cappelli, farro, aromatizzata, biologico, biodinamico,la linea Verrigni Valentini solo grano abruzzese , tutte rigorosamente prodotte in Italia con materie prime sempre e solo nazionali.

Quest’anno poi per soddisfare la crescente richiesta, la nuovissima SINE GLUTEN quattro formati di pasta senza glutine in collaborazione con un pastificio di acclarata esperienza nell’ottica di quella sinergia tra imprese della quale Verrigni si fa da tempo promotore.

Ancora , Verrigni è pasta ma anche NON SOLO PASTA : prodotti di grandi aziende italiane che in cobranding con Verrigni offrono vere specialitá come riso, pomodoro, zafferano e molto altro ancora. Il valore della sinergia tra imprese.

Non mancheranno i fuori di Taste che offriranno piacevoli occasioni di assaggio della pasta Verrigni primo fra tutti anche per tradizione, la splendida serata al Four Seasons di Firenze , patron Vito Mollica, la sera di domenica.

Vi aspettiamo a Taste e…fuori di Taste!

Per approfondimenti e ulteriori informazioni: Antico Pastificio RosetanoVerrigni http://www.verrigni.com info@verrigni.com tel.085-9040239

Twitter: @fusilloro / facebook: Verrigni pasta trafilata in oro / Instagram : verrignimood

Verrigni and the “Spaghetto AL VOLO”

To combine the need for quality, taste, and the short time (which characterize the frenzy of our time) Verrigni presents to his friends his new “spaghetti AL VOLO”!

Last year, our friend Ettore Bocchia – admirer of our ​​pasta – in the splendid setting of Villa Serbelloni Bellagio – had inspired this new jewel of Verrigni and finally after a careful and detailed research is born the spaghetti ready in just 3 minutes.

The aim is not to sacrifice the taste bud pursuing the need to meet a high-class restaurants serving brunch but sometimes fast and “numerous”, a piece of spaghetti that allows to satisfy the many fans of pasta without compromising the high level of Abruzzo pasta.

Raw material always and only Italian, a clever drawing in bronze and slow drying like the spaghettoro Verrigni and all formats of the company, but a little secret that apparently seems negligible but allows a better permeation of water and then cooking becomes magically faster!

To present this new creature together with Verrigni will be the friend and chef Marcello Spadone owner of the restaurant La Bandiera, Michelin star, great figure of our culinary landscape that will demonstrate the features and not only in cooking, giving even more clarification on opportunities for use.

The press conference with taste of the new product will take place on September 30 at 18.00 at the temporary store Verrigni in Piazza della Rinascita 21 in Pescara.

It will be our pleasure to make a gift pack of “Spaghetto AL VOLO” that you should try at home in a time of particular emergency when you want a good plate of pasta but do not have time to wait even 10 minutes!

We invite you to fly with us in the goodness!

VERRIGNI, LO “SPAGHETTO AL VOLO” e non solo…

Durante la conferenza stampa di presentazione dello ” SPAGHETTOALVOLO ” che si è tenuta presso il temporary store Verrigni a Pescara il 30 settembre, Marcello Spadone ha interpretato superbamente questo nuovo prodotto in abbinamento con aglio olio e colatura d’alici e col più originale gelato al pomodoro. Lo chef ha apprezzato la velocità di cottura che implica come gradevole conseguenza l’abolizione della precottura che in un evento come questo, con a disposizione poco tempo, una cucina distante e numerosi ospiti… sarebbe stata l’opzione necessaria a gestire rapidamente il servizio. Il nuovo formato dalla superficie solo all’apparenza tonda, dimostra una capacità di assorbimento dell’acqua molto rapida e di conseguenza una cottura già gradevole dopo soli 120 secondi.
Il mese prossimo ci prepariamo a testare un “cugino” più robusto ma sempre “alvolo” che dovrebbe essere perfettamente al dente dopo 180 secondi.

Verrigni non ha sacrificato al tempo la qualità, velocità e gusto sono complementari in questo nuovo formato che rappresenta soltanto la sinergia tra tradizione ed innovazione che caratterizzano l’azienda abruzzese da sempre.

Ed è a proposito di sinergia che lunedì 13 ottobre sempre nello show room di piazza Salotto si è parlato di territorio, di aziende che collaborano per valorizzarlo,di salute e conoscenza.

Il fagiolo TONDINO DEL TAVO diventa protagonista di una quattro giorni a Loreto Aprutino dove la Pro Loco unitamente all’Associazione che tutela questo prodotto con la collaborazione di Verrigni Antico Pastificio Rosetano si impegna a favorire la conoscenza di un prodotto tipicamente abruzzese. Si é evidenziata l esigenza di stilare un disciplinare e fornire una mappa genetica di questo singolare, raro fagiolo che viene spesso confuso con tanti altri simili ; il Tondino del Tavo nasce solo accanto a questo fiume ovvero nei terreni della vallata del Tavo dove si trova l’unico habitat ideale per la sua crescita.
La superficie esterna , la pellicola che lo avvolge una volta fuori dal baccello, é sottilissima, la forma tondeggiante, il colore candido. Non da aerofagia e questo fa si che sia proprio il nostro intestino a giudicare questo legume come legume speciale!
Durante il convegno ,nello splendido Castello Chiola di Loreto , del 16 ottobre, si parlerà dalle 17,30 di salute,tipicità, territorio e di tutto quanto attiene all’incontro con questo delicato e gustoso partner della nostra sana alimentazione.

Nella continua ricerca di prodotti qualitativamente unici ed utili per la nostra salute, il Tondino spicca per unicità, ma va difeso e valorizzato.
In troppi utilizzano prodotti similari, in molti non conoscono nemmeno la differenza rispetto ad altri fagioli.
Ancora una volta Verrigni si fa portavoce insieme a valenti, indispensabili collaborazioni di un progetto che valorizza il made in Italy autentico, la nostra salute ed il chilometro zero.

SOLO UN CONSUMATORE INFORMATO SCEGLIE LA QUALITA’

Il Pastificio Verrigni venne fondato nel 1898, riforniva le nobili famiglie di Rosburgo, l’odierna Roseto degli Abruzzi, delle sue pregiate paste artigianali. La qualità superiore della pastaVerrigni, ottenuta dalla macinatura dei grani con macine a pietra, impastata con l’acqua del Gran Sasso ed essiccata all’aria, appesa alle canne di bambù cominciò ad essere riconosciuta anche in altre regioni italiane, tanto da determinare la sperimentazione di metodi di essiccazione attraverso l’utilizzo di “camerini”, dotati di ventilatori a corrente e di fonti di calore necessarie a creare una temperatura costante. Con la stessa passione dei fondatori nel 2008 Gaetano Verrigni e Francesca Petrei Castelli, hanno assunto la guida dell’azienda, proseguendo questa avventura all’insegna del rinnovamento e del rispetto dell’esperienza del passato.

Antico Pastificio Rosetano Verrigni

Via Salara,9 Roseto degli Abruzzi (TE) 64026

Tel. +39 085-9040269

http://www.verrigni.com

per informazioni: servizioclienti@verrigni.com

Verrigni:the Gourmet élite pasta.